导语:普洱茶汤色是茶友们在品鉴普洱茶时最为关注的特征之一。而“透亮”和“明亮”这两个词语各有千秋,那么该如何选择普洱茶的好汤色呢?本文将为您详细解析。
一、国家标准中的描述
根据国家标准GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶,普洱茶感官
二、透亮与明亮的区别
1. 透亮通常指茶汤无杂质,不浑浊,即为一般人所理解的干净。但是,只有内含物质少的茶汤,光线通过茶汤,才会产生“通透”的效果。因此,透亮并非普洱茶汤色的最佳选择。
2. 明亮指发亮或发光,是光线通过茶汤后产生的效果。而透亮则是光线通过的程度。因此,明亮更符合普洱茶汤色的标准。
三、好普洱茶的汤色特征
1. 色红:以茶汤颜色相对单一的红色为基准色,不能偏褐,可稍偏黄。
2. 深厚:茶汤内含物质丰富,有油质感。
3. 发光发亮:光线反射后,茶汤会显得明亮。
四、总结
在选择普洱茶汤色时,应以国家标准中的“明亮”为好茶的描述。而“透亮”虽然干净,但并非普洱茶汤色的最佳选择。当然,色红、深厚、发光发亮这三个特征共同构成了好的普洱茶汤色。